El sistema Neogen® Petrifilm® Salmonella Express (SALX) se utiliza para la detección cualitativa rápida y la confirmación bioquímica de especies de Salmonella en muestras de alimentos enriquecidos y muestras ambientales de procesos alimentarios El sistema Petrifilm™ SALX consiste en la Base de Enriquecimiento para Salmonella, el Suplemento de Enriquecimiento para Salmonella, la placa Petrifilm® Salmonella Express (SALX) y el Disco de Confirmación Petrifilm® Salmonella Express (SALX); todos ellos se presentan en empaques independientes La placa Petrifilm SALX es un sistema de medio de cultivo cromogénico listo para usar que contiene un agente gelificante soluble en agua fría y es selectivo y diferencial para Salmonella, proporcionando un resultado presuntivo. El disco de confirmación Petrifilm SALX contiene un sustrato bioquímico que facilita la confirmación bioquímica de organismos de Salmonella. La placa Petrifilm SALX se utiliza con o sin el disco de confirmación Petrifilm SALX. El disco de confirmación Petrifilm SALX solo se puede utilizar junto con la placa Neogen® Petrifilm SALX.

La Ventaja de las Placas Petrifilm

En el entorno actual, con un mayor enfoque en la inocuidad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar análisis que sean rápidos, confiables y consistentemente precisos. Las placas Petrifilm han demostrado un desempeño constante que ha sido citado globalmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la inocuidad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.