La placa Neogen® Petrifilm® para el Recuento Rápido de E. coli / Coliformes (REC) es un sistema de medio de cultivo selectivo y diferencial, listo para usar, que contiene nutrientes patentados, un agente gelificante soluble en agua fría, 5-bromo-4-cloro-3-indolil-D-glucurónido (BCIG) como indicador de la actividad glucuronidasa y un indicador de tetrazolio que facilita la enumeración de las colonias. La placa Petrifilm REC se utiliza para la enumeración de Escherichia coli (E. coli) y coliformes en las industrias de alimentos y bebidas.

Estas placas proporcionan información sobre el recuento de E. coli y coliformes totales, que se confirma en solo 18 a 24 horas. Al eliminar los pasos de confirmación posteriores requeridos con la mayoría de los métodos de referencia tradicionales, las Placas Petrifilm para el Recuento Rápido de E. coli/ Coliformes pueden ayudar a aumentar la productividad y reducir los costos generales del laboratorio.

La Ventaja de las Placas Petrifilm

En el entorno actual, con un mayor enfoque en la inocuidad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar análisis que sean rápidos, confiables y consistentemente precisos. Las placas Petrifilm han demostrado un desempeño constante que ha sido citado globalmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la inocuidad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.