Las Placas Neogen® Petrifilm® para el Recuento Rápido de Aerobios son un sistema de medio de cultivo listo para usar que contiene nutrientes, un agente gelificante soluble en agua fría y una tecnología de indicador de detección dual que facilita la enumeración de colonias en 24 horas para la mayoría de las matrices de alimentos y muestras ambientales. Con una fiabilidad demostrada equivalente al método de placas SMA (Standard Methods Agar), las placas Petrifilm® para el Recuento Rápido de Aerobios ayudan a los usuarios de agar a evitar costosas repeticiones de pruebas y retrasos en los resultados debidos a problemas de interpretación causados por colonias difusas. Las bacterias aerobias están presentes en una variedad de matrices alimentarias y sirven como indicadores del deterioro de los alimentos. Obtener recuentos precisos de bacterias aerobias en sus materias primas, producto terminado y entorno de producción es fundamental para tomar decisiones urgentes que afectan el control de procesos, las decisiones de limpieza y, en última instancia, la calidad y seguridad del producto.

La Ventaja de las Placas Petrifilm®

En el entorno actual, con un mayor enfoque en la inocuidad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar análisis que sean rápidos, confiables y consistentemente precisos. Las placas Petrifilm han demostrado un desempeño constante que ha sido citado globalmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la inocuidad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.