La placa Neogen® Petrifilm® para el Recuento de E. coli/Coliformes es un sistema de medio de cultivo listo para el usar que contiene nutrientes de Bilis Rojo Violeta (VRB) modificados, un agente gelificante soluble en agua fría, un indicador de actividad glucuronidasa, 5-bromo-4-cloro-3-indolil-D-glucurónido (BCIG), y un indicador de tetrazolio que facilita la enumeración de las colonias Las placas Neogen® Petrifilm para el Recuento de E. coli /coliformes se utilizan para la enumeración de Escherichia coli (E. coli) y Coliformes en las industrias de alimentos y bebidas. Los coliformes no se definen por taxonomía sino por sus características bioquímicas.
La ventaja de las placas Petrifilm:
en el entorno actual de mayor enfoque en la inocuidad alimentaria y requisitos de calidad cada vez más estrictos, los laboratorios están bajo presión para proporcionar pruebas que sean rápidas, confiables y consistentemente precisas. Las placas Petrifilm han demostrado un desempeño constante que ha sido citado globalmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, los profesionales de la inocuidad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que las placas Petrifilm han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de pruebas de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.